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2012年03月30日

街中の愛すべきベーカリー/手づくりのパン「コルバ」の堅実

2007年3月18日(日) 01:00 ▼コメント:22件

 引用欄の画像が崩れる場合、「更新」で直るようです。しかし、どうして前記事や前々記事にはアクセスしないモンかねぇ。不可思議ぢゃ。

 手づくりのパンコルバ
 有限会社林製パン工場 

 帯広市西3条南5丁目10 ℡0155-23-5585
 定休日:日曜・祝日 営業時間 8:00~18:00

 今回の記事は画像をギリギリまで突っ込んでみると言う企画。サービス、サービスぅ、でございますよ。没画像の一部をこちらに。


街中の愛すべきベーカリー/手づくりのパン「コルバ」の堅実
ツクネパンのアップ

街中の愛すべきベーカリー/手づくりのパン「コルバ」の堅実
スタンドは今や駐車場

街中の愛すべきベーカリー/手づくりのパン「コルバ」の堅実
やきそばパン

街中の愛すべきベーカリー/手づくりのパン「コルバ」の堅実
ピザトースト

街中の愛すべきベーカリー/手づくりのパン「コルバ」の堅実
UFOの表面

街中の愛すべきベーカリー/手づくりのパン「コルバ」の堅実
店の看板

街中の愛すべきベーカリー/手づくりのパン「コルバ」の堅実
チーズバーガー断面

街中の愛すべきベーカリー/手づくりのパン「コルバ」の堅実
ハムサンド中身

街中の愛すべきベーカリー/手づくりのパン「コルバ」の堅実
    袋

街中の愛すべきベーカリー/手づくりのパン「コルバ」の堅実
  あげブタまん

街中の愛すべきベーカリー/手づくりのパン「コルバ」の堅実
こんなのも試していたのよ

街中の愛すべきベーカリー/手づくりのパン「コルバ」の堅実
明る過ぎて、色飛んぢまった

 これ、引用欄にはまだまだ画像入りそうですネェ。一体どこまで飲み込めるものやら。


街中の愛すべきベーカリー/手づくりのパン「コルバ」の堅実

幻のメイン画像


 参考記事

Shun TV by月刊しゅん:手づくりのパン コルバ


 メイン画像は高校生に人気のザンギドッグのアップ。ちょいカラシ辛。


街中の愛すべきベーカリー/手づくりのパン「コルバ」の堅実




 いつもアッチ行ったり、コッチ行ったりして、なんだか旨そうなもの価格の張るものばかりを喰ってるんぢゃないか、オマイわっ!!! 羨ましいわねっ、と読者の皆さんは思っておられるかもしれません。

 これから登場するパンの名称はワタシのうろ覚えによるものです。その点ご容赦くださいませ。


街中の愛すべきベーカリー/手づくりのパン「コルバ」の堅実
ザンギドッグ ¥126.


 でも、ワタシ早起きですけど朝食摂りませんしね、昼食の基本は賢夫人特製弁当:コードネーム「○○ベン」でございますよ。エレッセの2段重ね弁当箱 は本来女性用なんでしょうけど、それで十分なんです、普段は


街中の愛すべきベーカリー/手づくりのパン「コルバ」の堅実
つくねパン



 で、「○○ベン」用意できない日もあるわけですよ。少なくとも週に1回は。そんなときの力強い味方が『コルバ』さまでございましてね。2個買って、300円越えることが少ないです。


街中の愛すべきベーカリー/手づくりのパン「コルバ」の堅実
シーチキンドッグ ¥157.


 それだけで、夕食まで平気で働くのですよ、ワタシ。結構効率いいなぁ、と自分でも感心します。かつては3個買ってた時期もありましたけど、胸焼けするようになりまして。食べ過ぎだったのですね。

街中の愛すべきベーカリー/手づくりのパン「コルバ」の堅実

色彩も栄養もバランスとれた一品

街中の愛すべきベーカリー/手づくりのパン「コルバ」の堅実
ピザトースト ¥115.


街中の愛すべきベーカリー/手づくりのパン「コルバ」の堅実
シンヂランないボリューム


街中の愛すべきベーカリー/手づくりのパン「コルバ」の堅実
コストパフォーマンスNo.1!

 上で紹介しているピザトーストは、萬造一押しの商品ですね。どうして、このポーションで115円なの?!、でございますよ。

街中の愛すべきベーカリー/手づくりのパン「コルバ」の堅実




街中の愛すべきベーカリー/手づくりのパン「コルバ」の堅実
ポテトサラダドッグ ¥126.


 学校給食用ですとか、高校(直売が柏葉、北。委託が他2校)の購買用も作っています。高校購買用は店舗でも販売してまして、ワタシはそれを買うわけです。


街中の愛すべきベーカリー/手づくりのパン「コルバ」の堅実
チーズコーンシーチキンパン


 ワタシが行く午前9時前後では、まだ店頭に商品が並んでないことが多いんです。でも、奥にはあること知ってますから、「なんでもいいよぉ」と声掛けますと「サンドッチとシーチキンでいいかぁい」と。ワタシの好みをご存知なので、全然不満はありません。これで、合計314円。

街中の愛すべきベーカリー/手づくりのパン「コルバ」の堅実

マヨネーズの濃厚な旨味が効いてマス


 ごく一部の商品を除いて、道産小麦(ホクシン、ハルユタカ)を50%使用しているようです。


街中の愛すべきベーカリー/手づくりのパン「コルバ」の堅実
サンドイッチ ¥157.


 ワタシ、天然酵母系のハードタイプのパン苦手なんですよ。賢夫人なんかは好んで食べてますけどね。「軟らかくて、甘い」ものは、人類が基本的に求めるもの、とワタシ思い込んでますから、「固いのがいい」と仰る層は単に「スノッブ」なんでしょうねぇ、と。

街中の愛すべきベーカリー/手づくりのパン「コルバ」の堅実

エッグサンドはサンドイッチの王様


街中の愛すべきベーカリー/手づくりのパン「コルバ」の堅実
あげブタまん

街中の愛すべきベーカリー/手づくりのパン「コルバ」の堅実




街中の愛すべきベーカリー/手づくりのパン「コルバ」の堅実
意外にファンが多い、UFO



 「昔ながらの製法」がもてはやされるのは、誤った方向に行き過ぎた現代の技術に対するアンチテーゼ、という単なる先祖帰り、とワタシ判断しています。一種の流行、ファッション、過渡的な現象に過ぎないのでは、と。

街中の愛すべきベーカリー/手づくりのパン「コルバ」の堅実


この端っこのカリっとした部分がいいンだよね


街中の愛すべきベーカリー/手づくりのパン「コルバ」の堅実



街中の愛すべきベーカリー/手づくりのパン「コルバ」の堅実
チーズバーガー ¥136.


 ですから、最近増加中の「本格的」パン屋さんに対して思い入れ持てないんです。それよりも、普段着で単純に「旨い」と思えるパンを作ってくれる店をあえて応援したい。


「安くて、美味しいと言ってもらえるものを」という姿勢は決して間違ってなんかいないんだから。


街中の愛すべきベーカリー/手づくりのパン「コルバ」の堅実
カツドッグ ¥157.


 「コルバ」の姿勢は時代遅れかも知れませんけど、もっと評価されていい。むしろ地味にやっているところがワタシの好みに合うのでしょう。ま、ソンナコトは別として、単純に懐かしい方多いんぢゃないでしょうか。


街中の愛すべきベーカリー/手づくりのパン「コルバ」の堅実

ボリュームたっぷり、食べ応えあり


街中の愛すべきベーカリー/手づくりのパン「コルバ」の堅実

やきそばドッグ ¥105.!!!


街中の愛すべきベーカリー/手づくりのパン「コルバ」の堅実
金時(?)豆パン


街中の愛すべきベーカリー/手づくりのパン「コルバ」の堅実

ワタシ、やっぱり豆もの好きです


街中の愛すべきベーカリー/手づくりのパン「コルバ」の堅実
ご覧になったことありますぅ?


 しまった、名品・エビカツドッグの画像がなかった。う~ん、残念。



コメント(22件)

03-18 01:21
うさみみ
知らなかったです(*^-^*)
今の会社からもそんなに遠くないので
買いに行ってみます!
お安いですね~

03-18 01:41
端野 萬造
>うさみみさま
 あしあと一番手、コメント一番手、おまけにブックマークでございますれば、余程この記事に感動していただいた、と。嬉しいなぁ。

 萬造、ブロガー冥利に尽きるってものでございますよ。

 午前10時過ぎれば、大体のラインナップは並んでおりますね。午後12時前なら、売り切れているものは少ない、であろうなと。

03-18 02:18
ミクロスゾーンたっかめ
懐かしいですね。給食の占める割合が多いと聞いてます。ここのご子息は、事務所開いてご活躍中!
久しぶりに食べたくなってきましたよ~!

03-18 02:30
端野 萬造
>ミクロスゾーンたっかめさま
 コアな話題が出てまいりましたねぇ。

 今でも社長さまは店頭でレジ打ちされることもあります。なんか、そんなトコも好みなんですよね。「あれ、コレいくらだったっけ」と仰りながら。

 さ、もう休みましょうか。お互いヂヂィですし。

03-18 07:26
ナナ
きゃ~!
朝から見るんじゃなかった;

とっても食べたいです!
今日のお昼は・・・
行ってみよう♪

03-18 07:32
端野 萬造
>ナナさま
 お褒め頂き大変恐縮なんですけど、ごめんなさいねぇ、今日は日曜日ですよぉ。

 今回はおかずパン系統ばかりでしたけれど、角食やアンドーナッツなんかのオーソドックスなものも多くあります。

 まずは、店頭で。

03-18 07:59
ナナ
が・が・が~ん 。゜゜(´□`。)°゜。

日曜・祝日が休みなんですね!!!

我が家はみんなの休みになる
土曜・日曜・祝日がパン食になること多いんですよね;

でも きっと土曜日まで待てないので
月曜日、、、行ってみます☆

03-18 14:23
みっき-
十勝ってパンやさんも多いですよね♪

03-18 15:12
いくぽん @plala.or.jp
あ~、お腹すいた
そんな時間にまた見てしまった・・・。

このパン屋さんはまだ未経験。
機会をみていってみたい・・・
どうしても近所のパン屋さんですませてしまうから
こういうブログはありがたいですねぇ

03-18 16:55
端野 萬造
>ナナさま
 お休みの日のだらだらパンって、気分でございますよね。女性って、休みの日なのに休みにならない、って不満を述べられる方、多い。賢夫人もよく言ってます。それで、ワタシが黙ってコルバに走ると。

 http://www.mytokachi.jp/mt.php?id=kabamaru_7&blog_code=142#comment11

 ココでの応酬憶えていらっしゃいます? ホント、パンだけの福袋、どっかでやらんかのぉ。

>みっき-さま
 対人口あたりの店舗数が全国平均と比較してどうか、というデータが手元にございませんので、ナントモ申しあげられませぬが。

http://www.mytokachi.jp/mt.php?id=kabamaru_7&blog_code=161

 ただ、十勝PIZZA立国推進チームは「十勝の食材だけで、ピザができる」と主張されてますから、ある意味パンも同様ですよねぇ。そういった意味でパン屋さんが多くてもいいと思います、ワタシ。

>いくぽんさま
 貴女のおウチなら、近くにいいパン屋さん一杯あるぢゃないですか。まぁ、何かの折に近くに立ち寄られれば、ということでしょうね。

03-18 17:08
ナナ
が・・・画像が増えてスゴィ事に!!!

思い出しましたよ。

なんか聞き覚えのある名前・・・
地図を書き足していただいたおかげで。
昔、その向かいあたりに何度か通った記憶が。。

パンの福袋、ゼヒ作っていただきたいですよね☆
来年は初売りでパン屋さんの福袋、ゲットします!

03-18 17:59
端野 萬造
>みっき-さま
 補足。広尾に「本格的」ベーカリーの出店計画あるのご存知? 焼きたてパンって魅力的ですよね。

>ナナさま
 えへへ、増やしちった。どの記事も没画像多いんですよぉ。でも、引用欄でこれだけ載せられるとすれば、ふむふむですね。でも、そのうち制限設けられるでしょうけど。本文のように。

 地味な印象のお店ですからね。まさに知る人ぞ知るでして。

 来年の福袋、どこかオモシロいことやってくれませんかねぇ。

03-18 19:56
ナナ
なんだか意味ありげな内容の
ライブメール、、気になったんですけど。。

これからも美味しいお店の紹介、して下さいね☆

03-18 20:24
きよ @ocn.ne.jp
懐かしいですねえ。
二十数年前頃ですが、よく買いに行っていました。
その頃、若いお嫁さんが初々しい感じで接客なさっていたことを
覚えています。(・・記憶違いでなければ)
当時から、ここのパン美味しいよね!と通うファンは
自分の周りにも結構いましたよ。(←これは記憶違いではないです)

UFOパンがお気に入りでした。
萬造さんの記事にありましたように、
端っこのカリっとした部分が好きでしたね^^
(もちろん本体部分もふんわりしていて美味です)

ここ、本通りから一本入った所なので
近くを通りかかっても、なかなか寄る機会がなくって
しばらく行っていませんでした。
こちらの記事を読んで思い出しましたので
近いうちに寄ってみます。

03-19 03:09
VW @dion.ne.jp
懐かしいっすねぇ。
我が母校も購買もコチラのパンでございました。
「焼きそばドック」なんてコジャレた名前ぢゃなくて「焼きそばパン」だったわよ。
あたしは「ダブル」が好きだったなぁ。

卒業後も、あのパンの味が忘れられなくて、しばらくはお店に通ったものです。ここんとこ、ご無沙汰ですが…。

03-19 06:29
端野 萬造
>ナナさま
 深読みですよぉ。ライブメールでは、数字並びをアップしない、というだけのこと。だって、次のやつなんか気が遠くなりません?「222222」ですよ。

>きよさま
 20数年前でございますか。ワタシが時折学校で買っていた頃と重なりますね。どの方が「若いお嫁さん」だったのか、ワタシは知る由もございません。

 UFOパンについては、賢夫人の高校時代の思い出の品。早いもの勝ちだった、と述懐しておりましたので、今回登場させた次第。喜んでいただけて、ワタシも嬉しい。

 写真で確認できます通り、昔の面影は残っているのではないかと。ソックリかどうかは、ワカリませぬが。

>VWさま
 ああ、来ましたね、学校での想い出が。

 なんで、同じパンを使っていて、一方は焼きそばパンで、もう一方はザンギドッグなのかしら。ホットドッグは昔からあったはずだし。ま、どうでもよいけど。

 ところで「ダブル」って?

 やっぱり懐かしくて買われる方、いらしゃるんですねぇ。

03-19 10:26
ピョン子
と~~~~っても美味しそうで月曜日の朝から
かぶりつきで見ています。
西3条通り・・・週に何度か通りますが通りに面して
いないんですね(;_;)
頑張って探してGETします!!

03-19 19:33
端野 萬造
>ピョン子さま
 美味しそうに見えますかぁ? いやぁ、嬉しいなぁ。画像に関しては、全く素人なものですからいつも首を捻りつつ、撮影しておりますよ。

 自分で観て、旨そうな画像はどれだ、が選択のポイント。もっと上手になれば、もっと皆さんのヨダレを垂らすこともできるのでしょうが。

 精進しまっす!!

03-28 20:02
ナナ
先ほど、記事のリンク先として端野さまの
ページをお借りしてしまったのですが
よろしかったでしょうか???

03-28 21:32
端野 萬造
>ナナさま
 全然問題ございません。勝手リンク歓迎でございます。

 9時過ぎでエビカツドッグやザンギドッグに出逢えたのはシアワセかも。ピザトーストは10時近いことがありますしねぇ。11時半を過ぎると大体全部ある。

 ご満足いただけて、嬉しゅうございます。

03-29 00:36
ナナ
ありがとぅございます♪

ザンギドッグも、エビカツドッグも
とっても美味しかったです。
あげブタまん、食べてみたかったのですが
名前が付いてなくて、わからなかったデス;
サンドイッチもボリュームのわりに安くて
ありがたいですよね。。
次回は購入してみます♪

これからもリンクさせていただきますね☆
次はESTAに行きたいのだけれど・・・
しばらくは街に行けるかわからないので
チャンスがあれば行ってみますね。

03-29 05:52
端野 萬造
>ナナさま
 通常ワタシ、おかずパン系にしか目がいかないんですけど、角食なんかのいわゆるパンパンしたのとか、スィーツ系も結構あるんですよね。試してみてくださいませ。

 ESTAにマッサージ屋さんが入ってましてね。10分千円コースみたいのあるんですよ。一回やってもらいましたが、たった千円で女性に触ってもらえるなんて、嬉しくてねぇ。

 どんなぢぢぃなんでしょうね、ワタシってば。

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Posted by きむらまどか at 06:15│Comments(2)デザートと酒と/喰全般
この記事へのコメント
20世紀のボス10年、欧関の真珠や宝石界の中で、フランスの風格で最も盛んに行われて、アクセサリーの題材は材料を選ぶこととすべてきっとまじめなことがあります。
Posted by コピー時計 at 2013年06月05日 12:13
食べてみたかったのですが
Posted by コピーブランド at 2013年07月10日 12:44
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